去台北，我很多時也會去宜蘭逛逛，因只需一個小時車程便到。如果你去宜蘭遊玩，記得買一瓶用宜蘭名產三星青蔥及忌廉奶油做的「青蔥奶油醬」！此翠綠色的醬可説是蔥味的牛油醬，蔥味非常香濃，非常適合塗在方包和多士上，慢慢品嘗。辛香的三星葱泥非常惹味，還帶點甘甜，因加入了天然奶油炒成，除了可塗抹方包和多士，用來熱炒小菜也不錯！
我上次是在遊玩宜蘭時在三星蔥專門店買的，但如果你沒有打算去宜蘭玩，也可在台北PEKOE店買到宜蘭名產「青蔥奶油醬」。PEKOE是一間專賣台灣本土產品的時尚生活雜貨店，由台灣食評旅行家葉怡蘭主理，在那裡可以找到各種台灣出產的好貨，如上面所提的三星青蔥奶油醬、在欉紅的手工果醬，還有一些調味醬料......種類真的很多很多，除了台湾的精挑貨品，還有很多世界各地的好貨，但我每次去那𥚃除了買三星青葱奶油醬外，必定還會買一些台灣茶葉。
我上次去PEKOE店舖就買了兩罐茶葉和一本葉怡蘭寫的有關紅茶的書《尋味．紅茶》，這本書在店裡買還有葉怡蘭的親筆簽名，而我在這裡買的兩罐茶葉分别是我最愛的東方美人茶（即白毫烏龍茶）和台灣花蓮蜜香紅茶。
要數台灣最經典的伴手禮, 非鳳梨酥莫屬，這一次要介紹的就是非常出名的佳德鳳梨酥。每次去佳德糕餅店總是大排長龍，幾乎每個人手上都至少買了兩三盒鳳梨酥，一排隊，就是十幾廿分鐘。
不過，排這麼久買來的東西當然有它的價值。
上星期姊姊的女兒來香港度假, 帶了很多台灣有特色的糕點過來, 其中有我最愛的佳德鳳梨酥和蛋黃酥, 還有阿默蛋糕。阿默蛋糕我以前就有聽說過, 據說是荷蘭貴族手工蛋糕, 但品嘗還是第一次。
聽名字，還以為這種蛋糕應該會非常甜（因為西洋的甜點多半是這樣的），但嚐一口，才發現它雖甜，但甜而不膩，並有種濃濃的奶香，它的口感綿密而紮實，還有一層一層的層次感，讓人一吃就上癮。
後來我專門查了查阿默蛋糕，才發現它在台灣是十分出名的蛋糕店。阿默，取自於「Amo」，在拉丁文有做喜歡、喜愛的意思（義大利文中的Ti Amo 甚至代表了我愛你的意思），他們的蛋糕種類雖然不多，外觀看起來也沒有特別花俏，但它的味道卻是讓人不得不肯定的。阿默蛋糕，常常會被第一次來台的朋友們忽略，對台灣伴手禮的印象多半停留在小吃、肉乾、鳳梨酥等等，這一次推薦一下阿默蛋糕，希望各位去台灣時也可以買來試試。
結婚前，新娘、伴娘及姊妹們除了要準備好婚紗、伴娘姊妹裙外，我覺得還需要及早為自己的漂亮外表多作準備。大多數女人都只會將重點擺放在臉部，非常勤力做facial, 但有一頭光澤的秀髪也尤關重要，它會令人神采飛掦，綻放動人魅力。
想要擁有光澤秀髪，最好在婚禮前一兩個多月前就要為頭髮多做修護。但如果想日日都擁有健康秀髮，就要從日常洗髮用品着手。每個人對自己的一些日用品都有一些執著，就好似洗頭水，我就有自己的特別喜好。我的頭髮屬乾性，而且頭皮很敏感，有些不合我的洗頭水，早上洗頭，下午頭皮就開始痕癢，尤其是在冬天天氣乾燥的時候，這情況更嚴重，令我非常煩惱與困擾！我特別深深感受到一些常用的東西對我們的日常生活所帶來的影響之大，如果用了不適合的洗頭水，我會整日覺得不自在，煩躁不安，影響一整天的心情！
直至我遇到Intelligent Nutrients(IN) Harmonic Shampoo 洗頭水, 發覺它真的超好用。這隻洗髪水帶淡淡的薄荷味，在洗頭時令人覺得非常醒神放鬆。洗完頭後，髮絲更會變得非常順滑貼服及有光澤，試過後你一定會深深愛上它。連續使用IN洗頭水兩星期，你會發現脫髮減少，更可改善髪質亮度及彈性。因它帶淡淡的薄荷味，更可改善夏天頭皮的汗味及異味，使用後頭皮會感覺非常舒服乾淨，適合頭皮敏感人士。只要堅持用幾個星期，會發現頭皮水油平𧗾亦會得到改善。
想在新加坡買些手信(伴手禮)給家人或朋友，我會推介 Bengawansolo 斑蘭蛋糕。上次有移居新加坡多年的朋友回港和我們班朋友相聚，她便帶了一個Bengawansolo斑蘭蛋糕給我們品嘗。這間餠店在新加坡有很多分店，在樟宜機場也有分店，最適合在離開新加坡前買一兩個帶回去做手信(伴手禮)。我原本也打算在臨走時買一個回去，怎知當我第一天到新加坡逛街時就見到這間餅店，馬上就買一個回酒店吃。這蛋糕非常鬆軟，帶有淡淡的斑蘭葉香味，味道非常清新，最重要是不太甜。由於非常鬆軟，就算吃兩三件也不覺太多，因為實在太好吃了！
大部分人來到新加坡，主要都是想去盡嘗它的美食。我們今次是拿著新加坡旅遊局出的旅遊刊物「尋味.嘗新」來新加坡尋找美食的。
由於牛車水剛裝修過，加入了很多新食店，我們第一站便去了牛車水美食街。我們在這裡試了文達燒烤海鮮的燒方魚、蒜茸辣椒炒啦啦(即炒蜆）;加東加記的蠔煎，還有就是馬來西亞的羅惹，其中我比較喜歡文逹燒烤海鮮這一檔，因為食材新鮮，海鮮做得非常惹味。
今次來新加坡已是我近幾年第五次了，因為新加坡地方不大，每次只要買個四日三夜或三日兩夜的package就OK了，所以想去新加坡，訂票後收拾幾件夏天薄衫褲，再加一個背囊便可出發，非常簡單方便。
因為來過新加坡太多次了，所以現在的我已很少去旅遊景點了！如果你是第一次去新加坡，還是建議你去聖淘沙島逛一下，那裡算是遊客來新加坡必到的旅遊景點，就好像遊客第一次來香港旅遊必到香港海洋公園一樣，但只要你去過一次，你第二第三次末必會再去。
每年五月尾六月初，就到了鳳凰木盛開的季節，香港街道上就像換了一件漂亮的火紅衣裳，耀眼奪目。然而，香港人愛到日韓追櫻花、台灣賞桐花、杭州看桂花、洛陽影牡丹，卻很少聽到人要在香港看火鳳凰，覺得實在有點可惜。
由於鳳凰花會在5、6月開花，所以常被視為夏天來臨的象徵。每到這季節，當鳳凰樹紅了，街道上處處殷紅翠綠，份外好看。每當傍晚時分，遠遠望去，與晚霞互相輝映，美極了！以上那張是我在將軍澳寶琳地鐵站出口附近影的。
上星期日即佛誕前一日，去參觀了香港大埔的慈山寺。車子首先駛入洞梓，然後沿著山路而上，便到達聞名已久的慈山寺。
慈山寺位於大埔洞梓，一走進寺院內，便已感受到那份莊嚴、清雅。寺內建築參照唐代寺院的建築風格，兼取現代建築技術之長，崇尚簡潔自然。
寺院範圍綠化地帶佔十分之九，全院一律不燒香，善眾如想供奉神明，可浴佛表達心意，即在普門前搯一碗淨水淋在佛像上。因為有限制每日到訪參觀的人數兼且需要預約，所以早上寺內人數並不多。在寺內四周都有義工維持秩序，並且經常提醒參觀人士要保持安靜。人處身於如此清幽雅緻的環境中，煩惱壓力都可暫放下，亨受都市人那久違的寜謐。
