去台北，我很多時也會去宜蘭逛逛，因只需一個小時車程便到。如果你去宜蘭遊玩，記得買一瓶用宜蘭名產三星青蔥及忌廉奶油做的「青蔥奶油醬」！此翠綠色的醬可説是蔥味的牛油醬，蔥味非常香濃，非常適合塗在方包和多士上，慢慢品嘗。辛香的三星葱泥非常惹味，還帶點甘甜，因加入了天然奶油炒成，除了可塗抹方包和多士，用來熱炒小菜也不錯！
我上次是在遊玩宜蘭時在三星蔥專門店買的，但如果你沒有打算去宜蘭玩，也可在台北PEKOE店買到宜蘭名產「青蔥奶油醬」。PEKOE是一間專賣台灣本土產品的時尚生活雜貨店，由台灣食評旅行家葉怡蘭主理，在那裡可以找到各種台灣出產的好貨，如上面所提的三星青蔥奶油醬、在欉紅的手工果醬，還有一些調味醬料......種類真的很多很多，除了台湾的精挑貨品，還有很多世界各地的好貨，但我每次去那𥚃除了買三星青葱奶油醬外，必定還會買一些台灣茶葉。
我上次去PEKOE店舖就買了兩罐茶葉和一本葉怡蘭寫的有關紅茶的書《尋味．紅茶》，這本書在店裡買還有葉怡蘭的親筆簽名，而我在這裡買的兩罐茶葉分别是我最愛的東方美人茶（即白毫烏龍茶）和台灣花蓮蜜香紅茶。
要數台灣最經典的伴手禮, 非鳳梨酥莫屬，這一次要介紹的就是非常出名的佳德鳳梨酥。每次去佳德糕餅店總是大排長龍，幾乎每個人手上都至少買了兩三盒鳳梨酥，一排隊，就是十幾廿分鐘。
不過，排這麼久買來的東西當然有它的價值。
上星期姊姊的女兒來香港度假, 帶了很多台灣有特色的糕點過來, 其中有我最愛的佳德鳳梨酥和蛋黃酥, 還有阿默蛋糕。阿默蛋糕我以前就有聽說過, 據說是荷蘭貴族手工蛋糕, 但品嘗還是第一次。
聽名字，還以為這種蛋糕應該會非常甜（因為西洋的甜點多半是這樣的），但嚐一口，才發現它雖甜，但甜而不膩，並有種濃濃的奶香，它的口感綿密而紮實，還有一層一層的層次感，讓人一吃就上癮。
後來我專門查了查阿默蛋糕，才發現它在台灣是十分出名的蛋糕店。阿默，取自於「Amo」，在拉丁文有做喜歡、喜愛的意思（義大利文中的Ti Amo 甚至代表了我愛你的意思），他們的蛋糕種類雖然不多，外觀看起來也沒有特別花俏，但它的味道卻是讓人不得不肯定的。阿默蛋糕，常常會被第一次來台的朋友們忽略，對台灣伴手禮的印象多半停留在小吃、肉乾、鳳梨酥等等，這一次推薦一下阿默蛋糕，希望各位去台灣時也可以買來試試。
想在新加坡買些手信(伴手禮)給家人或朋友，我會推介 Bengawansolo 斑蘭蛋糕。上次有移居新加坡多年的朋友回港和我們班朋友相聚，她便帶了一個Bengawansolo斑蘭蛋糕給我們品嘗。這間餠店在新加坡有很多分店，在樟宜機場也有分店，最適合在離開新加坡前買一兩個帶回去做手信(伴手禮)。我原本也打算在臨走時買一個回去，怎知當我第一天到新加坡逛街時就見到這間餅店，馬上就買一個回酒店吃。這蛋糕非常鬆軟，帶有淡淡的斑蘭葉香味，味道非常清新，最重要是不太甜。由於非常鬆軟，就算吃兩三件也不覺太多，因為實在太好吃了！
早前有朋友從英國回來, 帶了一罐 Harrods#14 English Breakfast Tea (英國早餐紅茶)送給我。她説在英國時多數沖來淨飲，但有時掛念港式奶茶時，亦會拿來加糖加奶。她說用此茶沖出來的奶茶非常香濃，帶有香醇的茶味，不像有些港式奶茶濃得來卻帶苦澀味。
#14是用四種不同國家的靚茶葉混合而成：包括錫蘭紅茶、肯尼亞茶、阿薩姆紅茶和大吉嶺紅茶。有了這英國茶，當然要用一套英式茶具來襯托飲用此茶，這樣才別有風味。我這套一人獨亨茶杯連壼的茶具購自英國品牌 Cath Kidston, 特別喜愛這套茶具上的英國風景插圖，有時自己沖一杯茶慢慢嘆，享受屬於自己的片刻悠閒時光。
平時在家，我都是喝咖啡，每天都喝2至3杯，尤其是夜晚，一定要喝一杯，很多人夜晚喝咖啡或茶，都睡不著，但我卻是不喝就睡不著，好像「囉囉攣」有件事無做，只要喝一兩口就覺得很滿足，可上床睡覺了。至於喝茶，平時在家很少喝，主要是在港式上酒樓飲茶時才喝普洱茶。但當我遇上「東方美人茶」後，從此令我愛上了喝茶品茗，鑽研茶藝。
我第一次遇到東方美人茶，是在兩年前台灣一茶館，當時我們點的是凍頂烏龍，但忽然聞到一陣濃濃的蜂蜜和水果香氣從鄰桌傳來，於是忍不住也點了這茶來品嘗。
在今次澳門美食之旅，我還意外發現一款非常美味的食品，它就是日本高級曲奇品牌Yoku Moku的Cigare雪茄蛋卷。因為在我們所住的套房裡，太倉酒店還放了一瓶紅酒、一小包酒店自家製的Macaon及二條Yoku Moku原味雪茄蛋卷。
之前就聽朋友提過這款蛋卷很好吃，但一直沒有機會遇到它、品嘗它，雖然我知香港在最近一兩年也有它專門店，但始終緣慳一面。但今次卻在酒店的房間裡偶遇到它，所以説緣份有時很難講。
